広島県福山市に店を構える居酒屋「季節や はなび」では、〝食を通じて人を笑顔にしたい〟という想いのもと、季節ごとの旬の食材をふんだんに使用した本格和食をご提供しております。
生産者と顔を合わせて仕入れた新鮮な野菜や魚を使い、春夏秋冬の移ろいに合わせた料理をご用意しており、地元の銘酒とともに個室でゆったりとお愉しみいただけます。
普段のお食事はもちろん、慶事・法事などの特別な席にも相応しい逸品を揃え、仕出しやテイクアウトもご用意しておりますので、ぜひ様々なシーンでご利用ください。
“人と人との繋がりがあって、お料理や食材をご提供することができる―”。その感謝の気持ちを知っているからこそ、素材の魅力をより多くの方にお伝えしたいと考える当店では、更なる高みを目指して、自社ファームを設けています。お米や野菜を丁寧に育てることで食材の命を慈しみ、それらを店舗で存分に活用する。限りない手間暇から生まれる味わいを、お料理を通してご堪能ください。
両店舗共に心掛けているのは、いらっしゃるすべての方に笑顔を届けるということ。心からご満足いただけるように、求められている以上のおもてなしで対応し、気持ちが伝わるコミュニケーションを日々大切にしています。美味しさだけではない、当店の魅力を感じていただけると嬉しい限りです。