広島県福山市にて
和食をご提供する居酒屋「季節や はなび」と、
iti SETOUCHIフードビレッジ内にある
うどん屋「UDON HANABI」では、
業態は違えど、
〝食を通じて人を笑顔にしたい〟という想いを
どちらも同じように大切に持っています。
「季節や はなび」では、季節ごとの野菜や魚を
ふんだんに使用したお料理をご用意しており、
普段のお食事をはじめ、
個室にて過ごす慶事や法事などのお席に
相応しい逸品を揃えています。
一方「UDON HANABI」では、
和食で鍛えた舌で吟味した本格お出汁の『うどん』と
世羅のこだわりのお米で握る『おにぎり』で、
お腹と心を満たすおもてなしをお届けします。
それぞれの品質はもちろん、誰が作ったのかなど、
顔の見える安心をお届けすることは
どちらの店舗においてもかなめであり、
私たちの使命だと考えています。
春夏秋冬、四季の移ろいにあわせて
お料理と商品のラインナップを変えていますので、
ぜひ様々なシーンでご利用ください。
“人と人との繋がりがあって、お料理や食材をご提供することができる―”。その感謝の気持ちを知っているからこそ、素材の魅力をより多くの方にお伝えしたいと考える当店では、更なる高みを目指して、自社ファームを設けています。お米や野菜を丁寧に育てることで食材の命を慈しみ、それらを店舗で存分に活用する。限りない手間暇から生まれる味わいを、お料理を通してご堪能ください。
- 両店舗共に心掛けているのは、いらっしゃるすべての方に笑顔を届けるということ。
心からご満足いただけるように、求められている以上のおもてなしで対応し、
気持ちが伝わるコミュニケーションを日々大切にしています。
美味しさだけではない、当店の魅力を感じていただけると嬉しい限りです。